Tag der Arbeit… und der Soja

Nach dem Kälteeinbruch war es die letzten Tage wieder warm und etwas windig, sodass der Boden genügend abtrocknen konnte. Zeit, die Saat der Speisesoja in Angriff zu nehmen. Bei idealen Bedingungen konnte der Acker vorbereitet werden. Während der letzten Schönwetterphase wurde schon zweimal gegrubbert, nun wird mit der Kreiselegge ein lockeres, krümeliges Saatbett hergerichtet. Da…

Weiterlesen

Was tut das Bierfass an der Wärmeleitung?

Nein, hier wird kein Bier gebraut 🍻😊 Diese Apparatur sorgt dafür, dass die Wasser-Qualität in der Fernwärmeleitung verbessert wird. Ein Magnetfilter entfernt Metallabrieb, der in den letzten Monaten immer wieder für verstopfte Filter in einzelnen Übergabestationen gesorgt hat. Und im „Bierfass“ befindet sich ein Harz, das allmählich ins Wasser eingespült wird und den pH-Wert im…

Weiterlesen

Die Osterküken sind da…

Kurz vor Ostern sind wieder gut viertausend Küken in unseren frisch gewaschenen, desinfizierten und auf wohlige 35 Grad geheizten Stall eingezogen. Sie werden in den nächsten Wochen  fast rund um die Uhr betreut und umsorgt, damit sie möglichst gesund und unter optimalen Bedingungen aufwachsen können. Dabei sind auch 45 „Baby-Hähne“, die später als „Güggel“ auf…

Weiterlesen

Nicht nur sauber, sondern rein…

Unsere Holzschnitzel-Öfen müssen von Amtes wegen alle zwei Jahre durch eine Emissionsmessung nachweisen, dass sie die Grenzwerte der Luftreinhalteverordnung einhalten. Dazu kommt eine zertifizierte Messfirma mit einem Transporter voller teuerer und komplizierter Messtechnik auf den Hof. In einem standardisierten Verfahren werden die Abluftströme der beiden Heizkessel nacheinander jeweils dreimal eine Viertelstunde analysiert. Dabei stehen die…

Weiterlesen

Hygienekur für das Futtersilo

Seit 2016 sind die beiden Futtersilos an unserem Hühnerstall im Einsatz. In dieser Zeit konnten sich da und dort Futterreste festsetzen, was zusammen mit allfälliger Feuchtigkeit zu Schimmelbildung und Schädlingsbefall führen könnte. Um diese Gefahr zu beseitigen und einwandfreies Futter für unsere Küken zu gewährleisten, lassen wir das leere Silo durch ein spezialisiertes Unternehmen professionell…

Weiterlesen

Das Jahr, das war, das Jahr, das kommt…

Mit dem Jahr 2023 ging ein für uns eher schwieriges Jahr zuende: Die Wetterkapriolen machten uns im Ackerbau mit dem nassen Frühling, dem heissen und trockenen Sommer und dem wieder nassen Hebst das Leben schwer. Trotzdem konnten wir bei den meisten Kulturen unter guten Erntebedingungen einigermassen zufriedenstellende Erträge einfahren. Eine Ausnahme waren die Sojabohnen, die…

Weiterlesen

Operation Badezimmerdecke

Seit Jahren plagt uns ein Feuchtigkeits-Problem im Badezimmer. Nachdem alle bisher von uns ergriffenen Massnahmen nichts gebracht hatten, fragten wir unseren Nachbarn und Umbau-Spezialisten um Rat. Nach einem Augenschein war für ihn die Ursache für unser Problem sofort klar: Die Decke ist gegen den kalten Estrich wenig bis gar nicht isoliert, weshalb die Feuchtigkeit in…

Weiterlesen

Herdenschutz-Katze?

Eine Katze anstatt Ziegen, Schafe, oder Alpakas zum Schutz der Hühnerherde vor Greifvögeln? Nein, nicht wirklich 🙂 aber sie fühlt sich offenbar vom Federvieh irgendwie angezogen und „chillt“ ganz entspannt auf der Hühnerweide. Und auch unsere Hühner nehmens locker…

Weiterlesen

Gassen für die Hasen…

Ab nächstem Jahr verlangen neue Vorschriften des Bundes, dass wir 3.5 % der Ackerfläche zu sogenannten Biodiversitätsförderflächen machen. Dafür müssen Massnahmen aus einem genau definierten Katalog angewendet werden. Auch für uns Bio-Betriebe gelten diese Vorschriften, obwohl wir ja mit unserer gesamten Bewirtschaftungsart für mehr Biodiversität sorgen… Ich habe mich für die Massnahmen „Saum auf Ackerland“…

Weiterlesen

voll auf die Nüsse…

Unsere zwei altehrwürdigen Nussbäume halten uns zur Zeit ganz schön auf Trab mit ihren grossen Nüssen. Ihre dicke Schale und eine Haut im Innern machen das Trocknen der ganzen Nüsse unmöglich. Deshalb müssen wir die Früchte täglich einsammeln, öffnen und trocknen. Dabei setzen wir seit zwei einfache Hilfsmittel ein, die uns die Arbeit sehr erleichtern:…

Weiterlesen